アトリエ 生産設備  Atelier Production facility

生産設備

 アトリエ案内−ハーブは母なる地球の恵み

ハーブ(西洋ハーブ&東洋ハーブ)は民間療法として古今東西を問わず人類の生活の知恵として活用されてきました。
ハーブの自然の恵みが今まで以上に現代人の多忙な生活に癒しと和みをヘルスケアにもマインドケアにも与えてくれ
るものと考えています。

日常の生活の中でハーブをこよなく愛し、日々の糧として使用していただけるよう商品開発をし、大自然生活館では
浅間高原の中腹にある北軽井沢のハーブ工場で安心して使っていただけるよう自社製造をしています。

■ ハーブアトリエ ホームページ  年間稼動(土・日休日)

ハーブアトリエ外観
全自動包装機
花ちゃん 500P/h
TB包装機
太郎くん 1000P/h
微粉末機 ナノちゃん 焙煎機・ミキサー フイルムシュリンク・ミクロカッター8・4・3・2mm 各種シーラー
1.原料置場
ハーブ・紅茶・野草茶・スパイス・入浴剤・ドライフルーツの原料が約200種類ストックされている。
2.焙煎室
茶葉の選別→異物を取り除く。遠赤外線焙煎機にて茶葉を焙煎する。
製品別にミクロカッターで原料を断裁する。計量して袋詰する。
3.機械室
リーフ茶葉は自動包装機<華ちゃん>で、計量・袋詰・不活性窒素ガスの封入までを一貫して全自動で行う。(毎時200袋)
ティーパックは自動ティーパック包装機<太郎君>で、計量からティーパック包装までを一貫して全自動で行う。(毎時1,000袋)
4.完成品ストック室
完成品約200種類がストックされている。
発送所
毎日FAXで受注した注文をコンピュータ入力し、商品を一つ一つ集めて丁寧に梱包し全国各地に発送する。
(毎日宅急便が2便来ます)
5.作業兼発送所
2と3のペースでできない作業を諸々処理する。発送時の梱包作業。

自然食品 アトリエ ホームページ

  

1.瓶殺菌
2.原料選別・計量
3.主原料加熱・撹拌
4.副原料を加え加熱・撹拌
5.原料を計量し殺菌済み瓶に充填
6.キャップをする
7.瓶詰め品の殺菌
8.キャップシール
9.商品の検品
10.商品箱に商品を詰める

サンドイッチ アトリエ ホムページ   4〜10月(無休・10時〜18時営業)冬季(お休み)
森のサンドイッチやさん)外観 ティールーム ジェラード製造 ジェラード ジェラード製造 ジェラード

1.お客様
フロアー
全16席 白根山を眺めながらくつろいでいただけます。 3. 厨房 ティー・ドリンク・軽食・スウィーツ等の製造
2.売場 ケーキ・ジェラード・ソフトクリーム・サンドイッチ等の販売 4.ジェラード工房 0〜30種のオリジナルジェラードを製造

パンアトリエ ホームページ  4〜11月(無休・10時〜18時営業)冬季(お休み)
■桜岩地蔵店、サニープラザ店
森のパンやさん外観
森のパンやさん内観

パンアトリエ全景 店内 ミキサー 電気オーブン ガスオーブン 焼成
パン・焼き菓子設備
1.ミキサー 2.オーブン(ガス3段・電気20段) 3.ホイロ 4.ドーコン5.全自動分割機 6.クッキーカッター 
7.クッキー成形機 8.パイローラー 9.分割丸め機

食事パン イギリスパン・フランスパン・角食・カンパーニュ ドイツパン クルミパン・パン・オ・ノア
天然酵母パン クルミパン・ぶどうパン・かぼちゃパン・チーズパン 菓子パン デニッシュ・ブルーベリーパン
焼菓子 クッキー・スティック・スコーン・マフィン・パウンドケーキ・プチパイ・カントリーブレッド ケーキ チョコレート・レアチーズ・ベイクドチーズ・ダークチェリータルトパンプキンタルト・さつまいもタルト・シュークリーム・クレープ

    
サニープラザ店:

自然雑貨アトリエ ホームページ   4〜12月(無休・10時〜18時営業)冬季(お休み)
■自然雑貨の 華)
  
オリジナル品
スリムティー・どくだし茶・野草茶・ハーブティー・紅茶
自然食品
クッキー・スティック・カレー&スパイス・お菓子の素材・沢屋のジャム
ハーブグッズ
虫が好かないハーブ・入浴剤・香りの大袋
香りの商品
ポプリ・アロマオイル・ハーブオイル・キャンドル・お香
自然雑貨
陶器
輸入雑貨 アクセサリー・家具・インテリア小物・ティーポット・ティーカップ
ドライフラワー ドライフラワー・木の実・リース・オアシス・リボン
洋服
ナチュラルウエアー・小物・靴
自然雑貨
インテリア雑貨
家具
テーブル・チェアー・ランプ・棚 など

■自然雑貨工房
 
ポプリ
計量・袋詰め・リボンかけ
アロマオイル
ドライフラワー
ブレンド・計量ビン詰・袋詰・シーリング
ハーブグッズ
ブレンド・計量・人形に詰める・袋詰・シーリング
ポプリ 原料をブレンド・香り付け
陶器
土を練る・形を作る・乾かす・素焼き・色付け・本焼